Deskripsi pekerjaan kitchen helper Arab Hadramot @Jakarta
- Membantu memotong, mencuci, dan menyiapkan bahan makanan seperti sayur, daging, ikan, dan bahan lainnya sesuai kebutuhan.
- Menimbang atau mengukur bahan-bahan untuk persiapan masak
- Membersihkan area dapur, termasuk meja kerja, alat masak, dan peralatan dapur lainnya.
- Menjaga kebersihan alat masak seperti pisau, panci, wajan, dan peralatan lainnya.
- Menjaga kebersihan lantai dan tempat sampah di dapur.
- Mencuci piring, gelas, peralatan makan, dan peralatan masak lainnya.
- Menyusun dan menyimpan peralatan dapur setelah dicuci agar mudah diakses oleh koki atau staf lainnya.
- Membantu koki atau chef dalam proses memasak seperti mempersiapkan bahan atau memasak makanan dasar sesuai instruksi.
- Menjaga persediaan bahan baku dapur dengan mengatur dan menyimpannya di tempat yang tepat.
- Membantu dalam mengatur stok bahan makanan agar selalu tersedia dan tidak habis.
- Menyusun bahan makanan dalam gudang atau lemari sesuai dengan kategori dan tanggal kedaluwarsa
- Mengikuti prosedur dan standar keselamatan serta kebersihan yang berlaku di dapur.
- Memastikan bahwa makanan yang disiapkan aman untuk dikonsumsi, dengan menjaga kebersihan pribadi dan area kerja.
- Sebagai kitchen helper, Anda tidak hanya berperan dalam mendukung koki, tetapi juga memastikan bahwa dapur tetap bersih dan terorganisir, sehingga seluruh tim dapur bisa bekerja dengan efisien.
