Deskripsi pekerjaan Kitchen Crew PT Mimpi Pas Muda
SORE is Hiring! Kitchen Crew
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman di kitchen (F&B / masakan Jepang / Kissaten / Kopitiam)
- Memahami dasar teknik memasak dan penggunaan alat dapur
- Terbiasa bekerja cepat, rapi, dan mengikuti SOP
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
- Memiliki kemauan belajar dan siap bekerja dalam sistem shift
Tugas & Tanggung Jawab
- Memasak menu sesuai standard recipe dan SOP yang berlaku
- Menjaga konsistensi rasa, kualitas, dan tampilan makanan
- Menjalankan produksi harian sesuai kebutuhan operasional
- Memastikan proses memasak berjalan cepat, tepat, dan efisien
- Menggunakan bahan sesuai takaran dan standar yang ditentukan
- Melakukan pengecekan kualitas sebelum makanan disajikan
- Menjaga kebersihan area kerja selama dan setelah memasak
- Berkoordinasi dengan tim terkait kebutuhan bahan dan produksi
- Mematuhi seluruh standar kerja dan sistem operasional outlet
