Kitchen crew

Kualifikasi:

• Pria, usia maksimal 30 tahun

• Pendidikan minimal SMA/SMK

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di dapur restoran

• Sehat jasmani dan rohani

• Mampu bekerja cepat, bersih, dan rapi

• Siap bekerja dalam tim dan sistem shift

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab

🧾 Job Description (Tugas & Tanggung Jawab):

• Menyiapkan bahan makanan sesuai SOP dan standar resep

• Memasak menu sesuai standar rasa, tampilan, dan porsi

• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan masak

• Bertanggung jawab terhadap kualitas makanan yang disajikan

• Melakukan pengecekan stok bahan harian dan membantu proses stok opname

• Menjaga konsistensi waktu penyajian (preparation & plating)

• Membantu proses persiapan produksi harian (prep work)

• Bekerja sama dengan tim dapur dan front of house untuk kelancaran operasional

• Menjalankan instruksi dari Head Chef atau atasan langsung

• Menerapkan prinsip higienis dan food safety selama bekerja