Kitchen Crew

Job Description (Deskripsi Pekerjaan)

Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan standar resep cafe.

Mengembangkan menu baru dan memberikan ide kreatif untuk inovasi makanan.

Menjaga konsistensi rasa dan kualitas setiap hidangan.

Memastikan semua bahan yang digunakan segar dan sesuai dengan standar kebersihan.

Menyusun dan mengatur stok bahan makanan dengan efisien.

Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur serta mematuhi standar sanitasi makanan.

Bekerja sama dengan tim dapur untuk menjaga kelancaran proses operasional.

Job Requirements (Kualifikasi)

Pengalaman: Minimal 1 tahun sebagai Cook / Koki di cafe atau restoran.

Keahlian:

Menguasai berbagai teknik memasak dan penyajian makanan.

Mampu membaca dan mengikuti resep dengan akurat.

Memiliki kemampuan pengaturan waktu yang baik dalam memasak dan menyajikan pesanan.

Sikap Kerja: Teliti, disiplin, rapi, dan mampu bekerja dalam tim.

Kreativitas: Dapat mengembangkan ide menu baru sesuai tren kuliner.

Pemahaman Sanitasi: Mengetahui standar kebersihan dan sanitasi dapur.

Bersedia bekerja pada jam kerja fleksibel, termasuk hari libur dan akhir pekan.