Deskripsi pekerjaan Kitchen Crew Soto & Sate Mbah Lurah
Kualifikasi
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun
- Pengalaman kurang dari 1 tahun di rumah makan (lebih disukai jika pernah menangani masakan tradisional Indonesia)
- Bisa mengolah atau terbiasa dengan menu soto dan sate menjadi nilai tambah
- Mampu bekerja cepat, bersih, dan rapi
- Tidak alergi asap atau bahan dapur
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Bersedia bekerja di hari libur dan sistem shift
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
Jobdesc
- Menyiapkan bahan baku masakan (memotong, mencuci, marinasi, dll)
- Memasak menu utama seperti soto dan sate sesuai standar resep
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan masak
- Memastikan stok bahan makanan tersedia dan layak pakai
- Membantu tim dapur dalam operasional harian, terutama saat jam sibuk
- Menjaga kualitas dan konsistensi rasa makanan
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu
