Kitchen Crew (Tanjung Duren)

Deskripsi Pekerjaan

1 Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai resep, porsi, dan SOP

2. Memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebelum disajikan kepada pelanggan

3. Melakukan persiapan bahan makanan untuk kebutuhan operasional

4. Menjaga kebersihan area kitchen, peralatan, dan perlengkapan kerja

5. Memastikan bahan makanan disimpan dengan baik termasuk Stock Opname dan Purchase Order (Sistem FIFO)

6. Menjalankan prosedur kebersihan dan keamanan pangan selama operasional

Kualifikasi

1. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Crew/Cook Helper di bidang F&B

2. Memahami standar grooming kitchen

3. Cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam situasi operasional ramai

4. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur