Deskripsi pekerjaan Kitchen Crew - Reserva Padel PT Solid Sinergi Sukses
Kitchen Crew - RESERVA Padel
Kami mencari Kitchen Crew yang akan bertanggung jawab mendukung operasional dapur café, memastikan kualitas makanan, kebersihan, dan efisiensi kerja tim. Dalam hal ini sangat penting untuk menjaga standar pelayanan premium bagi tamu Reserva.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep dan SOP
- Mengolah dan menyajikan menu dengan kualitas konsisten
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan penyimpanan bahan
- Membantu kontrol stok bahan makanan dan melaporkan kebutuhan
- Mendukung pengembangan menu baru dan bundling sesuai arahan tim
- Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan pelayanan cepat dan efisien
Kualifikasi/Persyaratan:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di dapur café/restoran menjadi nilai tambah
- Memahami dasar food preparation dan hygiene standar F&B
- Teliti, disiplin, dan mampu bekerja sesuai SOP
- Mampu bekerja dalam tim dengan komunikasi yang baik
- Fleksibel bekerja sesuai jadwal operasional (termasuk akhir pekan atau event khusus)
- Berorientasi pada kualitas, kebersihan, dan kepuasan tamu

