Deskripsi pekerjaan Kitchen Cook (Juru Masak Dapur) Yukirasa Id
🔪 Keterampilan Teknis
* Menguasai teknik dasar memasak (menggoreng, merebus, memanggang, dll.)
* Bisa menggunakan peralatan dapur dengan benar (pisau, oven, kompor, dll.)
* Memahami standar food safety & hygiene (kebersihan makanan)
* Mampu mengikuti resep dan SOP dengan konsisten
* Punya basic plating (penyajian makanan)
🧠 Soft Skills
* Disiplin & cepat bekerja (karena dapur biasanya hectic)
* Mampu kerja tim (koordinasi dengan chef dan kitchen crew)
* Tahan tekanan (jam sibuk/resto ramai)
* Teliti & rapi
* Punya inisiatif dan mau belajar
🕒 Kondisi Kerja
* Siap kerja shift (pagi/malam)
* Siap kerja di hari libur atau weekend
* Fisik kuat (berdiri lama, angkat bahan makanan)
⭐ Nilai Tambah (Plus)
* Pernah kerja di hotel/restoran ternama
* Bisa masakan tertentu (Japanese, pastry, dll.)
* Punya sertifikat hygiene/sanitasi
* Kreatif dalam membuat menu baru
