Deskripsi pekerjaan Kepala WARKOP Firda Fashion
Kami mencari seorang Kepala Warkop yang memiliki jiwa kepemimpinan, bertanggung jawab, dan berorientasi pada hasil untuk mengelola operasional harian serta meningkatkan omzet usaha.
Tugas & Tanggung Jawab
- Bertanggung jawab meningkatkan omzet dan profit warkop.
- Mengawasi operasional harian agar berjalan lancar.
- Menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan konsistensi seluruh menu.
- Memastikan pelayanan kepada pelanggan tetap prima.
- Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan (penjualan, stok, serta operasional).
- Mengontrol stok bahan baku dan meminimalkan pemborosan.
- Mengatur jadwal kerja karyawan.
- Mencari dan menyediakan tenaga pengganti apabila ada penjaga warkop yang berhalangan hadir atau resign.
- Memberikan evaluasi dan pembinaan kepada seluruh karyawan.
Kualifikasi
- Pria/Wanita, usia 25–40 tahun.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor, Kepala Outlet, atau posisi serupa di bidang F&B.
- Memiliki kemampuan memimpin tim dan menyelesaikan masalah.
- Jujur, disiplin, tegas, dan bertanggung jawab.
- Mampu membuat laporan operasional menggunakan Excel/Google Sheets.
- Berorientasi pada target dan mampu menyusun strategi untuk meningkatkan penjualan.
Jam Kerja
- Senin-Sabtu
- 17.00 – 02.00 WIB
Benefit
- Gaji pokok (disesuaikan dengan pengalaman).
- Bonus berdasarkan pencapaian omzet dan kinerja.
- Kesempatan berkembang bersama bisnis yang sedang bertumbuh.
