Deskripsi pekerjaan Kepala Rumah Produksi D'Real Corporation
D'Real Corporation adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food and Baverage dengan merk utama D'Real Rice Box dan D'Real Frozen Food. Saat ini kami sedang mencari individu yang profesional dan kompeten untuk mengisi posisi Kepala Rumah Produksi.
Kualifikasi :
- Minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Teknik Industri, Manajemen Operasional, Tata Boga, atau bidang terkait
- Memiliki pemahaman tentang proses produksi makanan beku (frozen food)
- Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai supervisor, koordinator, atau kepala produksi
- Berpengalaman mengelola tim produksi, packing, gudang, dan quality control.
- Laki-laki/Perempuan usia min. 25 Tahun
- Menguasai Microsoft Excel
- Domisili Ciherang, Dramaga, Ciomas dan Ciampea diutamakan (Bogor)
Kompetensi :
- Memahami alur produksi frozen food dari penerimaan bahan baku hingga distribusi produk jadi.
- Memahami penerapan GMP (Good Manufacturing Practices), SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures), dan HACCP.
- Memahami sistem penyimpanan dan pengendalian suhu produk frozen
- Memahami manajemen persediaan, FIFO dan FEFO.
- Memahami proses pengembangan produk (Research & Development).
- Mampu mengoperasikan Microsoft Excel dan membuat laporan operasional
Segera kirimkan CV anda dan bergabung dengan perusahaan kami.
