Kepala Koki

PT. Era Mulia Abadi Sejahtera (EMAS CORP) didirikan pada tahun 2006 dengan fokus utama pada pengembangan jiwa kewirausahaan dan penguatan diri di kalangan mahasiswa. Seiring berjalannya waktu, perusahaan telah berkembang menjadi salah satu pelaku usaha yang menghadirkan solusi inovatif dalam berbagai bidang bisnis. Kini, EMAS CORP sedang mencari individu yang kompeten dan berkomitmen untuk bergabung dalam tim kami di Bumiaji, Batu, Jawa Timur. Kami membuka kesempatan bagi seorang Kepala Koki yang mampu memimpin dan mengelola operasional dapur dengan profesional serta menciptakan pengalaman kuliner yang istimewa bagi tamu.

Kepala Koki bertanggung jawab atas pengelolaan kegiatan dapur secara keseluruhan, termasuk perencanaan menu, pengawasan proses memasak, pengelolaan bahan baku, dan pemantauan standar higienitas. Selain itu, Kepala Koki juga bertugas menyiapkan laporan harian dan bulanan terkait aktivitas dapur, serta berkoordinasi dengan tim pelayanan untuk memastikan kepuasan tamu. Diperlukan kemampuan dalam mengatur waktu, memimpin tim dengan baik, serta memiliki kreativitas dalam penyajian makanan agar dapat memberikan nilai tambah bagi citra perusahaan.

Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja sama dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, Microsoft Word, dan Microsoft Office. Kemampuan dalam dekorasi makanan, public speaking, dan baking juga menjadi nilai tambah. Kami menyambut semua yang memiliki semangat untuk berkembang bersama EMAS CORP dan berkontribusi dalam menciptakan lingkungan kerja yang dinamis dan produktif.