Deskripsi pekerjaan Kepala Dapur Dinasty Catering
Kualifikasi :
- Pendidikan Min. SMK Tata Boga
- Berpengalaman sebagai Sous Chef di Catering/Resto selama min. 4 Tahun
- Mengerti Operasional Kitchen
- Mengerti administrasi kitchen (penyusunan menu, stok bahan, standar kualitas produk dan tim, hingga pengendalian biaya makanan)
- Terbiasa bekerja dengan target
- Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi yang baik
- Mempunyai jiwa kepemimpinan, disiplin dan tanggung jawab tinggi
- Mampu memimpin anak buah
- Sehat jasmani dan rohani
- Bersedia ditempatkan di dalam maupun luar Kota Bandung
