Karyawan Dapur

Tentang Kami

Rouping adalah merek kuliner yang menghadirkan Authentic Chinese

Roti, terinspirasi dari warisan kuliner Tiongkok, khususnya dari

kota Xi’an. Kami memadukan teknik memasak tradisional

Tiongkok dengan prinsip halal, menghasilkan cita rasa autentik

yang sesuai dengan selera modern masyarakat Indonesia.

Rouping hadir untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Tiongkok yang

bersejarah, dengan adaptasi yang tepat tanpa menghilangkan

keaslian rasa dan nilai budayanya.

Sejarah & Inspirasi

Rouping berakar dari tradisi kuliner masyarakat Muslim Tiongkok di

sepanjang Jalur Sutra. Sejak ribuan tahun lalu, komunitas ini

mengembangkan roti berbahan dasar gandum dengan isian

daging sapi atau ayam berbumbu khas.

Terinspirasi dari sejarah tersebut, Rouping menghidupkan kembali roti

isi daging khas ini dalam format modern—praktis, lezat, dan

cocok untuk gaya hidup perkotaan, pusat perbelanjaan, serta area

transportasi.

Produk Kami

Rouping adalah roti gurih dengan kulit renyah seperti croissant dan

isian daging sapi atau ayam halal berkualitas tinggi. Dibumbui

dengan 21 jenis rempah khas Xi’an, Rouping menawarkan

sensasi rasa yang unik: renyah di luar, juicy di dalam.

Keunggulan Produk:

• Menggunakan bahan segar dan berkualitas tinggi
• Bumbu rempah autentik dari Xi’an, China
• Resep terstandarisasi untuk cita rasa konsisten
• Cocok untuk semua kalangan usia
• No Pork, No Lard

Visi

Menjadi merek roti Authentic Chinese terdepan di Indonesia.

Misi

• Melestarikan dan memperkenalkan kuliner Chinese autentik
• Menyajikan produk berkualitas tinggi dan halal
• Membangun merek modern yang terpercaya dan scalable
• Terus berinovasi tanpa meninggalkan nilai tradisi

Nilai-Nilai Perusahaan

• Keaslian – Setia pada akar sejarah dan budaya
• Kualitas – Konsistensi rasa, bahan, dan pelayanan
• Inovasi – Penyajian modern dengan jiwa tradisi