Deskripsi pekerjaan Juru Masak PT. Anggun Cahaya Media
Kami sedang mencari Juru Masak yang cekatan, dan memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung dengan tim kami.
Tanggung Jawab Utama
- Menyiapkan dan memasak menu katering harian sesuai standar rasa, porsi, dan jadwal yang ditentukan.
- Mengelola persiapan bahan makanan (prep work) seperti memotong, meminimalkan waste, dan marinasi.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, serta higienitas bahan makanan secara konsisten.
- Mengontrol stok bahan baku harian dan berkoordinasi untuk pembelanjaan kebutuhan dapur.
Kualifikasi
- Wanita, usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang katering, rumah makan, atau resto.
- Menguasai aneka resep masakan dengan rasa yang konsisten.
- Cekatan, jujur, disiplin, dan mampu bekerja efisien di bawah tekanan waktu.
- Memiliki kesadaran tinggi terhadap kebersihan (food hygiene) dan kerapihan.
