Deskripsi pekerjaan Juru Masak (Cook) BLUEWELL COFFEE ROASTER
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK atau D1, diutamakan jurusan Tata Boga atau jurusan lain yang relevan.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran, cafe besar, atau hotel.
- Menguasai teknik memasak dan penyajian menu Asia, Western, dan Nusantara.
- Mampu bekerjasama dengan tim dan mengarahkan timnya apabila diperlukan
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan (food safety)
- Bertanggung jawab, disiplin, teliti, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
- Mampu menjaga kualitas rasa, tampilan, dan standar operasional dapur.
