Deskripsi pekerjaan Junior Operations Manager Teazzi Bali
LOWONGAN KERJA
Junior Operations Manager
PT Racik Raya Nusantara (RRN)
Posisi: Junior Operations Manager
Departemen: Operasional
Status Pekerjaan: Full-Time / Penuh Waktu
Penempatan: Indonesia – Sesuai wilayah operasional yang ditugaskan
Atasan Langsung: Operations Manager / Head of Operations
Tentang Kami
PT Racik Raya Nusantara (RRN) merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pengelolaan dan pengembangan bisnis F&B dengan jaringan outlet di berbagai wilayah Indonesia.
Seiring berkembangnya bisnis kami di berbagai kota dan brand, kami sedang memperkuat tim manajemen operasional untuk meningkatkan kinerja outlet, mengembangkan kualitas SDM, menjaga standar operasional, serta mendukung pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.
Kami mencari seorang Junior Operations Manager yang memiliki rasa tanggung jawab tinggi, integritas, kemampuan memecahkan masalah secara praktis, serta ketertarikan dalam membimbing dan mengembangkan anggota tim.
Posisi ini cocok bagi Store Manager berpengalaman yang ingin mengembangkan karier ke tingkat manajemen multi-outlet, maupun profesional operasional yang ingin berkembang menjadi pemimpin di bidang operasional.
Tanggung Jawab Utama
1. Pengelolaan Operasional Multi-Outlet
* Memantau dan mendukung kegiatan operasional harian di beberapa outlet yang menjadi tanggung jawabnya.
* Melakukan kunjungan outlet secara berkala untuk mengevaluasi standar operasional, kualitas pelayanan, kebersihan, kondisi SDM dan kinerja outlet.
* Mengidentifikasi kendala operasional, memberikan rekomendasi solusi dan memastikan tindak lanjut perbaikan berjalan dengan baik.
* Bekerja sama dengan Store Manager untuk menjaga konsistensi penerapan SOP perusahaan dan standar masing-masing brand.
2. Pengelolaan & Pengembangan SDM
* Memberikan pembinaan, pendampingan dan coaching kepada Store Manager untuk meningkatkan kemampuan kepemimpinan dan pengelolaan outlet.
* Mengidentifikasi karyawan yang berpotensi untuk dikembangkan ke jenjang karier berikutnya.
* Membantu penyelesaian kendala terkait kinerja karyawan, penempatan dan pengelolaan tim.
* Membangun lingkungan kerja yang positif, bertanggung jawab dan saling mendukung.
3. Rekrutmen & Perencanaan Tenaga Kerja
* Mengoordinasikan kebutuhan tenaga kerja di outlet-outlet yang menjadi tanggung jawabnya.
* Mendukung proses rekrutmen, wawancara, onboarding dan penempatan karyawan.
* Mengidentifikasi potensi kekurangan tenaga kerja sejak dini dan menyusun rencana kebutuhan SDM.
* Berkoordinasi dengan Store Manager dan manajemen untuk menjaga kelancaran operasional.
4. Pengawasan Operasional & Kinerja Bisnis
* Memantau kinerja penjualan, pengelolaan stok, tingkat pemborosan dan biaya operasional outlet.
* Mengidentifikasi ketidakefisienan serta peluang peningkatan kinerja operasional.
* Membantu memastikan penerapan prosedur pengelolaan kas, inventaris dan pengendalian internal.
* Mengusulkan langkah-langkah praktis untuk meningkatkan pengalaman pelanggan, produktivitas dan profitabilitas outlet.
5. Koordinasi Maintenance & Dukungan Proyek
* Mengoordinasikan kebutuhan perawatan dan perbaikan peralatan serta fasilitas outlet.
* Memantau tindak lanjut pekerjaan maintenance hingga permasalahan terselesaikan.
* Mendukung persiapan operasional untuk pembukaan outlet baru, renovasi dan relokasi.
* Berkoordinasi dengan kontraktor, supplier dan departemen terkait sesuai dengan kewenangan yang diberikan.
6. Pelaporan & Koordinasi
* Menyampaikan laporan operasional dan perkembangan kinerja outlet secara berkala kepada Operations Manager.
* Memastikan seluruh permasalahan, rencana perbaikan, PIC dan target penyelesaian tercatat dan ditindaklanjuti.
* Segera melaporkan permasalahan atau risiko operasional yang signifikan kepada atasan.
* Berkoordinasi dengan pihak brand dan departemen internal untuk mendukung kelancaran kegiatan operasional.
Kualifikasi
* Diutamakan memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di bidang operasional F&B, retail atau hospitality.
* Pengalaman sebagai Store Manager, Area Supervisor, Multi-Outlet Supervisor atau posisi sejenis menjadi nilai tambah.
* Memiliki potensi kepemimpinan dan kemampuan untuk membimbing serta mengembangkan anggota tim.
* Memahami operasional outlet, perencanaan tenaga kerja, pengendalian stok dan standar pelayanan.
* Mampu menganalisis permasalahan operasional serta memberikan solusi yang praktis.
* Terbiasa menggunakan Google Sheets, Microsoft Excel dan aplikasi pelaporan digital.
* Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi dan pengorganisasian yang baik.
* Bersedia melakukan perjalanan dinas dan kunjungan antar-outlet atau antar-kota sesuai kebutuhan.
* Mampu bekerja secara mandiri dengan tetap menjaga komunikasi yang baik dengan manajemen.
Karakter yang Kami Utamakan
Kami percaya bahwa karakter dan sikap kerja sama pentingnya dengan pengalaman dan kemampuan teknis.
Kami mencari individu yang memiliki:
* Integritas & Tanggung Jawab: Jujur, dapat dipercaya dan berani bertanggung jawab atas keputusan maupun kesalahan.
* Kerendahan Hati & Kemauan Belajar: Terbuka terhadap masukan, kritik dan pengembangan diri.
* Kemampuan Mengembangkan Orang Lain: Sabar, adil dan memiliki kepedulian terhadap perkembangan anggota tim.
* Kemampuan Memecahkan Masalah: Berfokus pada mencari akar permasalahan dan solusi, bukan sekadar menyalahkan orang lain.
* Inisiatif & Rasa Memiliki: Proaktif mengidentifikasi masalah serta mengambil tindakan yang tepat tanpa harus selalu diarahkan.
* Kerja Sama & Rasa Hormat: Mampu berkomunikasi secara profesional dan menghargai rekan kerja di semua tingkatan.
Pengembangan Karier
Posisi ini merupakan bagian dari jalur pengembangan manajemen operasional RRN:
Junior Operations Manager → Operations Manager → Kepemimpinan Operasional Senior
Kandidat yang terpilih akan mendapatkan pembinaan terstruktur, tanggung jawab operasional secara bertahap dan evaluasi kinerja berkala untuk mendukung pengembangan profesional.
Kami juga membuka kesempatan bagi Store Manager yang memiliki potensi kepemimpinan dan siap berkembang ke jenjang berikutnya, meskipun belum memiliki pengalaman langsung mengelola beberapa outlet.
