Deskripsi pekerjaan Junior Barista Bibi Kelinci Kopitiam
Junior Barista - Bibi Kelinci Kopitiam
Penempatan: Outlet Bibi Kelinci Kopitiam cabang Jakarta Selatan
Deskripsi Pekerjaan
Bibi Kelinci Kopitiam membuka kesempatan untuk posisi Junior Barista bagi kamu yang teliti, cekatan, dan mampu bekerja secara terstruktur di area beverage. Posisi ini berfokus pada proses persiapan dan peracikan minuman sesuai SOP operasional, mulai dari teh, kopi, hingga menu minuman lainnya, untuk memastikan pelayanan berjalan lancar dan konsisten.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan meracik minuman sesuai standar resep dan SOP yang berlaku.
- Memastikan seluruh kebutuhan prep beverage tersedia dan siap digunakan selama operasional.
- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan kebersihan area kerja.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku serta membantu persiapan harian outlet.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan service agar operasional berjalan lancar.
- Menjaga kerapihan dan kebersihan area beverage selama dan setelah operasional.
- Memastikan pesanan minuman dibuat dengan cepat, tepat, dan sesuai standar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman di bidang F&B/Barista/Peracikan Minuman menjadi nilai tambah, namun fresh graduate dipersilakan melamar.
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan mengikuti SOP dengan baik.
- Memiliki attitude yang baik, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan di lingkungan kerja yang dinamis.
- Bersedia bekerja shifting, weekend, dan hari libur nasional.
Nilai Tambah
- Memiliki ketertarikan di bidang beverage atau hospitality.
- Terbiasa bekerja dengan target kecepatan dan kerapihan operasional.
- Memiliki inisiatif dalam menjaga kesiapan area kerja dan stok prep.
