Deskripsi pekerjaan Juice & Smoothie Maker (Berpengalaman) Golden Circle Group
Tentang Pekerjaan
Kami sedang membangun bisnis F&B baru dengan konsep berbasis buah-buahan, yang mengutamakan kualitas bahan, kesegaran, kebersihan, dan proses persiapan yang profesional.
Kami mencari Juice & Smoothie Maker berpengalaman yang memiliki keterampilan praktis dalam mengolah buah segar dan beku serta menyiapkan berbagai minuman berbahan dasar buah.
Tanggung Jawab:
- Membuat jus, smoothie, dan minuman berbahan dasar buah sesuai resep dan standar kualitas.
- Memilih, mencuci, mengupas, memotong, dan menyiapkan berbagai jenis buah.
- Menangani dan menyimpan buah segar maupun beku dengan benar.
- Menjaga konsistensi rasa, porsi, kualitas, dan tampilan produk.
- Mengikuti SOP, standar kebersihan, dan keamanan pangan.
- Membantu pengelolaan stok, rotasi bahan, dan pengurangan limbah buah.
- Bekerja sama dengan spesialis produk dan anggota tim lainnya.
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman praktis dalam pembuatan jus atau smoothie.
- Memahami penanganan, pemotongan, dan penyimpanan buah.
- Pengalaman di juice bar, smoothie bar, atau bisnis F&B berbasis buah menjadi nilai tambah.
- Pengalaman sebagai barista kopi saja tidak memenuhi kualifikasi utama posisi ini.
- Mampu bekerja secara teliti, efisien, dan mengikuti SOP.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki semangat belajar serta bekerja dalam tim.
- Pendidikan minimal SMA/SMK.
Jadwal Kerja:
- Full-time, bekerja langsung di lokasi.
- 6 hari kerja per minggu dengan 1 hari libur sesuai jadwal operasional.
- Bersedia bekerja pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan operasional.
Gaji & Periode Evaluasi Awal:
Gaji awal Rp3.000.000–Rp4.000.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan keterampilan praktis kandidat.
Karyawan akan menjalani periode awal pelatihan dan evaluasi kinerja (Initial Evaluation Period).
Setelah periode tersebut, kemampuan kerja, tanggung jawab, konsistensi, dan kontribusi terhadap tim akan dievaluasi.
Gaji dapat ditinjau kembali berdasarkan hasil evaluasi dan kondisi bisnis, tanpa jaminan kenaikan gaji.
Kesempatan bagi Kandidat Berpengalaman:
Kami terbuka untuk mempertimbangkan kandidat dengan pengalaman atau keahlian khusus yang relevan.
Jika Anda merasa pengalaman dan kemampuan Anda layak mendapatkan gaji di atas kisaran yang ditawarkan, silakan sampaikan ekspektasi gaji beserta alasan dan pengalaman yang mendukung.
Setiap pengajuan akan dipertimbangkan secara individual berdasarkan kompetensi dan potensi kontribusi kandidat.
Proses Lamaran:
- Wajib melampirkan CV terbaru. Lamaran tanpa CV tidak akan diproses.
- Cantumkan pengalaman kerja yang relevan.
- Kandidat terpilih dapat diminta mengikuti tes keterampilan praktis selama proses seleksi.
Kami menghargai pengalaman nyata, sikap kerja yang positif, dan keinginan untuk belajar serta berkembang bersama tim.
