Deskripsi pekerjaan Inventory Controller 93 Donat
Tanggung Jawab Utama:
- Operasional Gudang: Memimpin dan mengawasi operasional harian Gudang Central (inbound, outbound, dan distribusi ke outlet).
- Pengendalian Stok: Bertanggung jawab penuh atas akurasi stok fisik vs sistem, serta mengeksekusi Stock Opname berkala.
- Manajemen Barang: Menerapkan sistem FIFO & FEFO secara ketat serta mengontrol batas Safety Stock dan Reorder Point.
- Kualitas & Kebersihan: Memastikan penyimpanan bahan baku (dry, chiller, freezer) sesuai standar Food Safety & kebersihan gudang.
- Supervisi Tim: Mengatur workflow dan membagi tugas harian untuk staf gudang serta tim logistik.
Kualifikasi
- Pendidikan min. D3/S1 (diutamakan Manajemen Logistik, Supply Chain, atau bidang relevan).
- Pengalaman min. 2 tahun sebagai Kepala Gudang / Supervisor Inventory (diutamakan di industri F&B / FMCG).
- Menguasai manajemen stok bahan makanan (FIFO, FEFO, Safety Stock).
- Mahir menggunakan MS Excel / Google Sheets dan terbiasa dengan sistem WMS / ERP.
- Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership), tegas, teliti, jujur, dan berintegritas tinggi.
- Mampu bekerja secara analitis untuk menyelesaikan selisih stok (discrepancy).
