Deskripsi pekerjaan Internal Auditor PT OSHKU PANGAN INDONESIA
Berpengalaman di bidang F&B lebih diutamakan.
Job Description:
- Melakukan audit dan monitoring kualitas bahan baku serta produk kitchen.
- Melakukan stock opname secara berkala dan memastikan kesesuaian antara stok fisik dengan pencatatan.
- Melakukan kontrol terhadap penggunaan bahan baku untuk meminimalkan waste, selisih stok, dan potensi fraud.
- Memastikan kualitas bahan baku sesuai dengan standar yang telah ditetapkan dan mengidentifikasi bahan dengan kualitas yang tidak sesuai.
- Melakukan pengecekan proses receiving dan penyimpanan bahan baku.
- Membantu proses purchasing/pembelian bahan baku sesuai kebutuhan operasional kitchen.
- Melaporkan temuan audit, selisih stok, kerusakan, atau potensi penyimpangan kepada atasan.
