Internal Audit Kitchen Staff

Jabarano Coffee

Perusahaan tidak menampilkan gaji

Akuntansi Auditor

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal Sarjana (S1)

1 - 3 tahun pengalaman

Lowongan ini telah ditutup

Persyaratan

Kerja di lokasi

1 - 3 tahun pengalaman

Minimal Sarjana (S1)

25-35 tahun

Laki-laki saja

Skills

Halal Product Knowledge

Hygiene Management

Restaurant Management

Risk Management

Quality Control

food safety

Internal Audit

Benefit Kerja

Health Insurance

Work Insurance

THR

Loker ini dikelola oleh

Jabarano Coffee

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan Internal Audit Kitchen Staff Jabarano Coffee

KUALIFIKASI:

Pendidikan terakhir D3/S1 dengan jurusan Tata Boga, Kuliner, Perhotlelan, dan jurusan lain yang relevan
Memiliki pengalaman kerja sebagai Internal Audit, Operational Control, dan Manajemen Restoran selama 1 s.d 3 tahun
Memahami operasional dapur dan alur kerja Kitchen Staff
Memahami standar keamanan & kebersihan pangan (HACCP, GMP, Food Safety dan Hygiene)
Memahami Food Cost, Inventory Control, Waste Management dalam area Kitchen
Mampu menggunakan Google Docs & Microsoft Office
Berdomisili di Kota Bandung dan bersedia WFO (5 hari kerja)

TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB :

Melakukan Quality Audit/Review atas produk untuk menjaga konsistensi rasa, tekstur, dan tampilan di area Kitchen
Melakukan Performance & Maintenance Audit untuk Equipment Kitchen
Membuat laporan terkait hasil Audit di Outlet Jabarano Coffee
Melakukan Corrective Action langsung untuk di Outlet saat Audit
Support proses Trial (Uji Coba) dan Training produk Food & Beverage
Membuat, menyusun, dan melakukan update dokumen SOC/SOP produk
Melakukan riset dan eksplorasi tren pasar untuk pengembangan produk baru

Jabarano Coffee

51 - 200 karyawan

A Creative-Collaborative Coffee Space that brings your coffee experience to the next level.

The name “Jabarano” derived and inspired from the term “Americano”.

Jabarano defines creative exploration of West Java coffee beans.

In the process of delivering experience in enjoying coffee, Jabarano brings experience of The Creativity of West Java, as a region known for its rich culture, stunning natural landscapes, and thriving economy. With a population of over 50 million people, West Java has been recognized as one of the most populous provinces in the country. The region is blessed with abundant natural resources, including fertile land, lush forests, and beautiful mountains, making it an ideal place for agriculture and tourism.

Alamat kantor

Jl. Asia Afrika No. 133 - 137

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya