Deskripsi pekerjaan helper kitchen PT Permata Insan Madani
ugas Utama Helper Kitchen:
Persiapan Bahan (Preparation/Prep): Mencuci, mengupas, mengiris, dan memotong daging, sayuran, dan bahan makanan lainnya.
Membantu Memasak: Membantu juru masak/koki dalam proses memasak dasar, seperti mengaduk, memanaskan saus, atau menyiapkan makanan pendamping.
Kebersihan dan Sanitasi: Membersihkan area kerja (meja, lantai, dinding), mencuci alat-alat masak, dan membuang sampah.
Manajemen Stok: Menerima, memeriksa, dan menyusun bahan makanan di gudang atau kulkas (cold room).
Pengemasan: Mengemas makanan yang dipesan untuk dibawa pulang (takeout).
Operasional Dapur: Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi bersih dan teratur.
