Deskripsi pekerjaan Head Store (Selkop) Selalu Teh
Selkop membuka kesempatan bagi Anda yang bersemangat untuk bergabung sebagai Head Store. Posisi ini berperan penting dalam memimpin kegiatan operasional outlet dan memastikan pelayanan pelanggan berjalan optimal.
Job Description:
1. Memimpin & mengembangkan tim outlet Selkop
2. Menjaga standar rasa, service & kebersihan
3. Mengontrol stok, HPP & waste
4. Bertanggung jawab atas target sales & profit
5. Mengawasi cash flow outlet
6. Handling complaint & menjaga customer experience
7. Memberikan laporan & insight ke Head Office
Kualifikasi:
1. Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
2. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader/Shift Leader/Head Store di bidang F&B atau retail.
3. Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu mengembangkan tim.
4. Memahami standar operasional outlet (SOP)
5. Mampu mengontrol stok barang, menghitung HPP, serta meminimalkan waste.
6. Memiliki pemahaman dasar mengenai laporan penjualan, cash flow, dan pengendalian biaya operasional.
7. Terbiasa bekerja dengan target sales dan berorientasi pada profit.
8. Mampu menangani komplain pelanggan dengan baik dan menjaga customer experience.
9. Teliti, tegas, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi.
10. Mampu membuat laporan serta memberikan insight atau evaluasi untuk pengembangan outlet.