Head of PPIC

PT Sera Food Indonesia membuka kesempatan bagi profesional berpengalaman untuk bergabung sebagai Head of PPIC. Posisi ini bertanggung jawab dalam mengelola seluruh aktivitas Production Planning & Inventory Control (PPIC), memastikan perencanaan produksi berjalan efektif, pengendalian persediaan optimal, serta mendukung kelancaran operasional perusahaan melalui koordinasi lintas departemen.

Tanggung Jawab

• Menyusun strategi dan perencanaan kapasitas produksi berdasarkan forecast, sales order, dan target perusahaan.
• Membuat, mengendalikan, dan mengevaluasi Master Production Schedule (MPS) serta jadwal produksi harian, mingguan, dan bulanan.
• Memastikan ketersediaan bahan baku, bahan kemasan, barang setengah jadi, dan barang jadi sesuai kebutuhan produksi.
• Mengontrol tingkat persediaan agar tetap optimal dengan memperhatikan target inventory, lead time, dan safety stock.
• Melakukan analisis kebutuhan material (Material Requirement Planning/MRP) untuk mendukung kelancaran proses produksi.
• Mengidentifikasi potensi keterlambatan produksi serta menyusun solusi dan tindakan perbaikan secara cepat dan efektif.
• Melakukan monitoring pencapaian rencana produksi serta mengevaluasi penyebab deviasi terhadap target.
• Berkoordinasi secara intensif dengan departemen Sales, Purchasing, Warehouse, Produksi, QA/QC, Engineering, dan Logistik untuk memastikan kelancaran supply chain.
• Menganalisis data produksi, inventory, dan demand untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Menyusun laporan dan KPI terkait perencanaan produksi, inventory turnover, stock accuracy, service level, serta performa PPIC.
• Memimpin, mengembangkan, dan melakukan evaluasi terhadap tim PPIC agar mencapai target departemen.
• Memastikan seluruh proses PPIC berjalan sesuai standar ISO, GMP, HACCP, SJH/Halal, serta kebijakan perusahaan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/S1 dari jurusan Teknik Industri, Teknik Pangan, Manajemen Industri, Supply Chain Management, atau jurusan lain yang relevan.
• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff PPIC atau minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Coordinator PPIC, lebih disukai dari industri makanan dan minuman (FMCG).
• Memahami konsep Production Planning, Capacity Planning, Demand Forecasting, Inventory Control, MRP, dan Supply Chain Management.
• Berpengalaman menggunakan sistem ERP (lebih disukai Microsoft Dynamics, SAP, Oracle, Odoo, atau ERP sejenis).
• Mahir mengoperasikan Microsoft Excel (Pivot Table, Lookup, Formula, Data Analysis) serta Microsoft Office.
• Memiliki kemampuan analisis data yang baik serta mampu mengambil keputusan berdasarkan data.
• Memahami proses manufaktur dan alur produksi end-to-end.
• Memiliki kemampuan leadership, coaching, dan problem solving yang baik.
• Mampu bekerja di bawah tekanan, mengelola banyak prioritas, dan memenuhi target yang ketat.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan berbagai departemen.
• Memahami standar mutu seperti ISO 22000, GMP, HACCP, dan Sistem Jaminan Halal (SJH) menjadi nilai tambah.
• Bersedia ditempatkan di Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Benefit

• Gaji kompetitif.
• BPJS Kesehatan & BPJS Ketenagakerjaan.
• Tunjangan sesuai kebijakan perusahaan.
• Kesempatan pengembangan karier.
• Lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.
• Makan siang
• Cuti Tahunan