Deskripsi pekerjaan Head Of HACCP Pelita Bintang Nusantara
Bertanggung jawab mengelola penerapan sistem HACCP untuk memastikan keamanan pangan, kualitas produk, dan kepatuhan terhadap standar perusahaan. Posisi ini juga melakukan monitoring, audit internal, identifikasi risiko, serta evaluasi sistem keamanan pangan. Sehingga kami mencari kandidat dengan kualifikasi dibawah ini.
- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Gizi, Teknik Industri, Teknologi Hasil Pertanian, atau bidang relevan.
- Diutamakan domisili Sidoarjo dan sekitarnya
- Memahami sistem HACCP, GMP, SSOP, dan standar keamanan pangan.
- Memiliki pengalaman dalam Quality Assurance (QA), Quality Control (QC), Food Safety, atau implementasi HACCP.
- Mampu melakukan audit internal, analisis risiko, serta menyusun tindakan perbaikan (Corrective & Preventive Action).
- Memiliki kemampuan analitis, komunikasi, dan kepemimpinan yang baik dalam mengelola sistem keamanan pangan.
- Teliti, berintegritas, dan berorientasi pada kualitas serta kepatuhan terhadap regulasi keamanan pangan.
