Head Kitchen

CV Arya Duta

Rp4.000.000 - 5.500.000/Bulan

Industri Jasa Manager Dapur

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMA/SMK

1 - 3 tahun pengalaman

Lowongan ini telah ditutup

Persyaratan

Kerja di lokasi

1 - 3 tahun pengalaman

Minimal SMA/SMK

30-45 tahun

Skills

Leadership

Catering Management

Restaurant Management

Benefit Kerja

Team-building events

Transport Money

THR

Meal Allowance

Loker ini dikelola oleh

CV Arya Duta

Deskripsi pekerjaan Head Kitchen CV Arya Duta

• Pendidikan minimal SMA/SMK

• Memiliki pengalaman minimal 1–3 tahun di bidang kitchen, dengan posisi terakhir sebagai Sous Chef / Head Kitchen / Supervisor Kitchen

• Memiliki kemampuan leadership yang kuat dan mampu mengelola tim dapur secara efektif

• Menguasai berbagai teknik memasak dan standar penyajian makanan (Japanese Food Agemono dan Robatayaki)

• Memahami manajemen dapur, termasuk food costing, inventory, dan pengendalian bahan baku

• Mampu membuat dan mengembangkan menu (menu development & innovation)

• Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety & hygiene)

• Mampu bekerja dalam tekanan dan menjaga kualitas serta konsistensi rasa

• Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan yang cepat

• Disiplin, tegas, dan bertanggung jawab

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

• Penempatan di Depok, Jawa Barat

CV Arya Duta

201 - 500 karyawan

CV Arya Duta adalah perusahaan percetakan dan penerbitan

Alamat kantor

Jln. Revolusi No.29 Sukamaju, Depok

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya