Head Kitchen
IDR1.800.000 - 3.000.000/Bulan
Penuh Waktu · Kerja di kantor
Minimal SMA/SMK
1 - 3 tahun pengalaman
Tayang 3 hari yang laluDiperbarui 3 hari yang lalu
Persyaratan
Kerja di kantor
1 - 3 tahun pengalaman
Minimal SMA/SMK
20-40 tahun
Laki-laki saja
Skills
Teamwork
Leadership Development
Cook
Menggunakan Wok
Kitchen Administration
Loker ini dikelola oleh
PT. Alesco Life Indonesia
Online 3 jam yang lalu
Deskripsi pekerjaan Head Kitchen PT. Alesco Life Indonesia
1. Mengawasi seluruh operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas
2. Mengelola persediaan bahan baku (stok opname) dan memastikan ketersediaan bahan sesuai kebutuhan.
3. Menyusun dan mengatur jadwal kerja tim dapur (scheduling).
4. Mengatur dan memonitor proses pemesanan bahan baku (purchase order) dengan supplier.
5. Menjaga konsistensi kualitas makanan dalam hal rasa, tekstur, dan penyajian.
6. Memberikan pelatihan (training) dan bimbingan (coaching & konseling) kepada anggota tim untuk meningkatkan keterampilan dan performa kerja.
Tentang Perusahaan
PT. Alesco Life Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang service food and beverage.
Alamat kantor
Jl. Pahlawan No.100, Potrobangsan, Kec. Magelang Utara, Kota Magelang, Jawa Tengah, 56116Tips Aman Cari Kerja
Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.
Pelajari SelengkapnyaLowongan Lainnya Untukmu
