Head Kitchen

PT ACADEMY PADEL CENTER (Rodri Ovide Academy) adalah sebuah pusat kebugaran dan olahraga yang berlokasi di Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, Indonesia. Kami dikenal sebagai Padel Super Club yang menawarkan pelatihan profesional maupun untuk pemula, serta fasilitas lengkap seperti gym, HIIT, Pilates, dan layanan massage. Selain itu, kami juga menyediakan cafe, kolam renang, sauna, dan bath es untuk kenyamanan pengunjung. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kemampuan manajerial yang baik, serta komitmen terhadap kualitas layanan untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Sebagai Kitchen Manager dan Head Kitchen, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, termasuk perencanaan menu, pengelolaan stok bahan baku, koordinasi dengan tim koki dan pelayan, serta memastikan bahwa semua proses memasak berjalan lancar dan sesuai standar kualitas. Anda juga akan mengawasi kebersihan dan keamanan dapur, mengatur jadwal kerja tim, serta memberikan laporan keuangan terkait pengeluaran dapur. Tugas ini membutuhkan kemampuan kepemimpinan, ketelitian dalam pengelolaan sumber daya, serta kemampuan komunikasi yang baik untuk memastikan kepuasan pelanggan dan efisiensi operasional.

Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal D2 dan pengalaman kerja antara 3 hingga 5 tahun di bidang yang relevan. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, kemampuan bekerja sama dalam tim, serta kemampuan dasar dalam penggunaan Microsoft Excel, Microsoft Word, dan Microsoft Office. Pengalaman dalam restoran, atau administrasi juga menjadi nilai tambah. Kami mencari individu yang memiliki motivasi tinggi, fleksibel, dan siap berkontribusi dalam membangun lingkungan kerja yang harmonis dan produktif.