Deskripsi pekerjaan Head Kitchen CV. Graha Inovasi Andalan Terdepan
Head Kitchen bertanggung jawab atas seluruh operasional dapur, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan. Posisi ini memastikan kualitas rasa dan penyajian tetap konsisten, mengelola bahan baku serta food cost, menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan, serta memimpin dan mengoordinasikan tim kitchen agar operasional berjalan efektif dan efisien.
Kualifikasi:
1. Domisili Surabaya
2. Usia max. 30 tahun
3. Berpengalaman selama 2 tahun sebagai Senior Cook lebih diutamakan
4. Mampu bekerja dalam team
5. Berpenampilan menarik
