Deskripsi pekerjaan Head Coffee Operation Stuja Kemitraan Indonesia
- Mengawasi seluruh operasional bar di Store sesuai standar kerja yang ditetapkan,
- Bertanggung jawab atas proses roasting, kalibrasi, cupping, dan quality control,
- Mengelola stok green bean, roasted bean dan bahan baku lainnya,
- Mengelola tim Barista dan memastikan equipment dapat digunakan dengan baik,
- Melakukan quality control terhadap product, pelayanan dan kebersihan.
