Deskripsi pekerjaan Head Chef Aesthetic Home Living
Sebagai Head Chef di dapur/catering BGN, Anda akan bertanggung jawab atas pembuatan menu harian berkoordinasi dengan tim gizi, memimpin proses persiapan dan memasakn memastikan kebersihan dapur, serta memberikan layanan sesuai dengan standat yang ditentukan.
Beberapa tugas utama Anda termasuk:
- Mengatur dan menjaga kualitas dapur yang bersih dan aman.
- Menyusun resep untuk berbagai jenis masakan berkoordinasi dg tim gizi
- Mempersiapkan bahan-bahan dan memasak berbagai makanan sesuai dengan menu dan standar yang ditetapkan
- Mengelola stok bahan makanan dan menyesuaikan dengan kebutuhan harian.
- Memimpin dan mengelola proses memasak sesuai dengan menu dan standar yg ditetapkan
Untuk menjadi bagian dari tim kami, Anda harus memiliki minimal pendidikan SMA/SMK dan memiliki keahlian serta pengalaman dalam bidang memasak dalam jumlah besar dengan waktu dan standar yg ditetapkan.
Kantor kami berlokasi di Gunung Sindur, Bogor dan memiliki mess karyawan.
Kami mencari orang-orang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak, tetapi juga memiliki semangat kerja yang kuat, keinginan untuk belajar, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Bergabunglah dengan kami dan bergabunglah dalam usaha untuk menciptakan ruang hidup yang lebih indah!
