head chef

GWEN Hotel adalah sebuah hotel berbintang yang terletak di Ternate Tengah, Ternate, Maluku Utara, Indonesia. Kami dikenal dengan pelayanan yang ramah dan kualitas makanan yang baik, yang membuat tamu kami merasa nyaman dan puas selama menginap. Saat ini, kami sedang mencari seorang Chef yang memiliki semangat untuk berkembang bersama tim kami. Posisi ini sangat penting bagi kami karena kami ingin memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan tidak hanya lezat, tetapi juga menarik secara visual dan sesuai dengan standar kebersihan serta kualitas yang tinggi.

Sebagai Chef atau Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan menu harian, pengelolaan dapur, dan pengawasan proses persiapan makanan. Anda juga akan berperan dalam mengatur staf dapur, memastikan semua bahan masak tersedia dan dalam kondisi baik, serta mengawasi penyajian makanan agar sesuai dengan standar yang ditetapkan. Selain itu, Anda akan bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memastikan pengalaman makan tamu berjalan lancar. Kemampuan dalam dekorasi makanan dan presentasi yang menarik sangat diperlukan untuk menjaga citra hotel yang profesional dan modern.

Kami mencari kandidat yang berjenis kelamin laki-laki dengan pendidikan minimal SMA/SMK. Pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner akan menjadi nilai tambah. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, serta menguasai Microsoft Excel, Word, dan Office. Keterampilan dalam dekorasi makanan, baking, public speaking, dan administrasi juga diperlukan. Jika Anda memiliki minat dan dedikasi untuk berkembang bersama GWEN Hotel, kami sangat menantikan partisipasi Anda.