Head Chef

PT Monarki Kaya Rasa

Perusahaan tidak menampilkan gaji

Industri Jasa Koki

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMA/SMK

3 - 5 tahun pengalaman

Persyaratan

Kerja di lokasi

3 - 5 tahun pengalaman

Minimal SMA/SMK

Skills

Microsoft Excel

Cook

Team Leadership

Administration

Teamwork

Benefit Kerja

THR

Career Path

Loker ini dikelola oleh

PT Monarki Kaya Rasa

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan Head Chef PT Monarki Kaya Rasa

Memiliki pengalaman di brand F&B
Diutamakan pernah handle lebih dari 5 outlet
Menguasai SOP produksi, standard resep, portioning, dan quality control.
Paham food safety & hygiene (kebersihan, penyimpanan bahan, suhu, FIFO/FEFO).
Dapat menghandle stock opname, inventory, dan waste control.
Dapat mentraining tim kitchen (cook/helper/daily worker) dan memastikan standar berjalan.
Tegas, disiplin, bertanggung jawab, dan bisa bekerja di bawah tekanan.
Komunikatif, bisa koordinasi dengan tim outlet, PIC Area, dan Head Branch.
Memiliki kemampuan problem solving dan cepat mengambil keputusan di lapangan.
Bersedia mobile dan kunjungan ke beberapa outlet sesuai kebutuhan operasional.
Bersedia kerja shift / lembur bila diperlukan.

PT Monarki Kaya Rasa

Restaurants

11 - 50 karyawan

Sejak beroperasi pada tahun 2019, The Buffalo adalah restoran yang mengkhususkan diri pada olahan ayam. Kami ingin menghadirkan cita rasa street food khas Amerika yang dapat memikat lidah masyarakat Indonesia. Kami juga ingin memperkenalkan The Buffalo Sauce, saus hasil fermentasi pedas yang diformulasikan secara khusus untuk menciptakan rasa yang sangat pedas, creamy, dan asam. The Buffalo menjadi pelopor saus Buffalo otentik pertama di Indonesia

Alamat kantor

Rukan Pesona View, Jl. Ir. H. Juanda No.7, Mekar Jaya, Kec. Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat 16417

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya