Deskripsi pekerjaan Head Chef (Penempatan: The Garden by Joglo) BIOTA Smart Home
Tugas:
- Merancang menu harian yang variatif dan sehat sesuai dengan preferensi dan kebutuhan pelanggan.
- Mengawasi kualitas bahan masakan serta proses pembuatan untuk memastikan standar kualitas tinggi.
- Membimbing staf dapur untuk mencapai efisiensi operasional dan hasil terbaik.- Memastikan kebersihan dapur dan standar keamanan makanan di setiap tahap proses.
Persyaratan untuk posisi ini termasuk:
- Pendidikan minimal SMA/SMK.
- Pengalaman kerja antara 5 hingga 10 tahun di bidang kuliner.
- Keahlian dalam memasak, dekorasi makanan, dan pembakaran.

