Head Barista
Persyaratan
Loker ini dikelola oleh
Skills
Deskripsi pekerjaan Head Barista PT CUE AND BREW
Kami mencari seorang Senior Barista yang berpengalaman dan memiliki semangat tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas kopi terbaik, memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, serta melatih dan memimpin tim barista lainnya. Jika Anda seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki passion untuk dunia kopi, kami ingin mendengar dari Anda!
Job Desk
Pengelolaan Tim:
- Memimpin dan melatih barista junior.
- Membagi tugas dan mengatur jadwal kerja.
Penyajian Minuman:
- Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dan minuman lainnya dengan kualitas tinggi.
- Mengembangkan resep baru dan mencoba variasi minuman.
Kualitas dan Standar:
- Memastikan bahwa semua minuman disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku.
Pelayanan Pelanggan:
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
- Menangani keluhan atau pertanyaan pelanggan dengan baik.
Pengelolaan Persediaan:
- Memantau dan mengelola persediaan bahan baku, seperti biji kopi dan bahan lainnya.
- Mengatur pemesanan dan pengiriman bahan baku.
Kebersihan dan Kesehatan
- Memastikan kebersihan area kerja dan peralatan.
- Mematuhi protokol kesehatan dan keselamatan.
Pemasaran dan Promosi:
- Membantu dalam promosi produk baru dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
- Berinteraksi dengan pelanggan untuk mendapatkan umpan balik.
Pelaporan dan Administrasi:
- Menyusun laporan penjualan dan inventaris.
- Melakukan analisis penjualan untuk meningkatkan kinerja.
Kualifikasi:
Mampu Berbahasa Inggris lebih disukai
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai barista, dengan minimal 1 tahun pengalaman di posisi senior.
Pengetahuan yang mendalam tentang kopi, teknik penyeduhan, dan peralatan kopi.
Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal yang kuat.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memimpin tim.
Bersedia bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Memiliki sikap yang ramah, proaktif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
Fasilitas:
Gaji kompetitif
Peluang pengembangan karier
BPJS
Bonus
Lembur
Sebuah perusahaan yang bergerak dibidang cafe dan billiard. Cafe yang tentunya sangat menyenangkan dan nyaman untuk bersantai sambil bermain. dengan design interior yang menarik tentunya
Jl. Bakung Sari No.1, Kuta, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361
Tips Aman Cari Kerja
Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.
Pelajari Selengkapnya
