Deskripsi pekerjaan Head Barista PT Temu Kamu Sukses Bersama
Memimpin dan mengelola operasional barista serta memastikan standar kualitas minuman dan pelayanan tetap konsisten. Bertanggung jawab atas pelatihan, manajemen inventaris, dan menjaga kepuasan pelanggan.
Tanggung Jawab Utama:
1. Manajemen Operasional Bar
2. Pelatihan dan Pengembangan Tim
3. Kontrol Kualitas dan Konsistensi
4. Manajemen Inventaris
5. Pelayanan Pelanggan
6. Inovasi dan Pengembangan Produk
Kualifikasi:
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista, lebih disukai jika pernah memimpin tim.
• Pengetahuan mendalam tentang kopi, metode brewing, latte art, dan peralatan kopi.
• Keterampilan kepemimpinan dan komunikasi yang baik.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Bersedia bekerja di hari libur dan akhir pekan (jika diperlukan).
