Head Barista

Urban Wagyu adalah restoran steakhouse terkenal di Surabaya yang terus berkembang dan berencana melakukan ekspansi ke berbagai kota lain di Indonesia. Dengan visi untuk menjadi steakhouse paling berkesan di Indonesia melalui penyampaian pengalaman hangat kepada setiap pelanggan dan pemangku kepentingan, kami mencari talenta terbaik untuk bergabung dalam perjalanan pertumbuhan kami. Posisi ini merupakan kesempatan bagi Anda untuk berkontribusi pada brand yang memiliki reputasi kuat dan masa depan yang cerah, di mana kreativitas dan dedikasi Anda akan dihargai serta didukung oleh lingkungan kerja yang profesional dan dinamis.

Sebagai Head Barista, Anda akan bertanggung jawab penuh atas operasional barista dan kualitas minuman kopi yang disajikan. Tugas utama mencakup memimpin tim barista sehari-hari, memastikan standar penyeduhan dan pelayanan tetap konsisten , serta mengembangkan menu minuman baru yang inovatif. Anda juga berperan penting dalam menjaga kebersihan area bar, mengelola inventaris bahan baku, dan memberikan pelatihan serta mentoring kepada staf untuk meningkatkan keterampilan teknis dan layanan pelanggan secara berkelanjutan demi menciptakan pengalaman minum kopi yang tak terlupakan bagi tamu restoran.

Kami membuka peluang ini bagi kandidat yang memiliki pendidikan SMA atau SMK dan telah berpengalaman minimal tiga hingga lima tahun di bidang barista atau hospitality. Kami menghargai keteladanan, kemampuan kepemimpinan, serta semangat untuk belajar hal-hal baru dalam industri kopi. Jika Anda adalah individu yang teliti, komunikatif, dan memiliki passion tinggi terhadap dunia kopi serta pelayanan pelanggan, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran dan bergabung bersama kami.