Deskripsi pekerjaan Head Barista Corporate TSVC Establishment
Job Description
Menyusun standar recipe seluruh brand.
Mengembangkan menu minuman.
Menentukan costing beverage.
Training seluruh Barista.
Audit kualitas minuman.
Membuat beverage SOP.
Mengontrol beverage cost.
Support opening outlet baru.
Job Qualification
Minimal pengalaman 3-4 tahun sebagai Head Barista/Bar Manager
Menguasai coffee dan non-coffee beverage.
Mengerti costing.
Berpengalaman membuat menu development.
Leadership yang baik.

