Deskripsi pekerjaan Head Bar CV Arya Duta
Memimpin dan mengawasi operasional bar
Menjaga kualitas minuman dan pelayanan
Melatih dan mengevaluasi tim barista
Mengontrol stock bahan baku dan inventory
Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan
Membuat laporan operasional harian
Kualifikasi
Pria/Wanita, usia 28-45 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai head barista dibidang coffee
- Menguasai teknik brewing (espresso & manual brew)
- Paham kalibrasi mesin, grinder, dan standar rasa
- Memiliki jiwaa leadership & mampu mengatur tim
- Menguasai manajemen stok (inventory, ordering, stock opname, kontrol waste)
- Bersedia ditempatkan di Depok, Jawa Barat
