Deskripsi pekerjaan Head Baker Foodizz
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal D3 Tata Boga, Pastry, Perhotelan atau bidang F&B terkait.
- Pengalaman minimal 7 tahun dibidang bakery/pastry (termasuk minimal 2 tahun pengalaman leadership).
- Menguasai proses produksi roti/pastry dan basic costing.
- Terbiasa membuat SOP dan Training Tim.
- Menjamin konsistensi rasa, mutu produk serta standar kebersihan dapur.
- Memiliki kedisiplinan tinggi, detail-oriented dan mempu bekerja dalam ritme cepat.
- Bersedia bekerja dengan sisem shift (termasuk akhir pekan/hari libur) dan memiliki ketahanan fisik yang baik.
- Nilai tambah jika berpengalaman dalam pre-opening dan pengelolaan multi-outlet.
- Domisili di kota Yogyakarta.
