Deskripsi pekerjaan General Manager Restaurant PT Kreasi Nusantara Integrasi
🚨 WE ARE HIRING! | GENERAL MANAGER – OMAH JOGLO GROUP
Kami mencari pemimpin profesional yang berpengalaman, strategis, dan memiliki kemampuan kuat dalam mengelola bisnis Food & Beverage (F&B) berskala multi-outlet.
JOB DESCRIPTION
Mengawasi dan mengendalikan seluruh operasional Omah Joglo Group.
Memastikan standar pelayanan, kualitas produk, dan SOP berjalan konsisten di seluruh outlet.
Meningkatkan omzet, profitabilitas, dan efisiensi operasional.
Melakukan evaluasi performa masing-masing outlet secara berkala.
Mengembangkan strategi ekspansi dan pertumbuhan bisnis.
QUALIFICATIONS
Memiliki pengalaman minimal 20 tahun di industri F&B, khususnya restoran.
Berpengalaman mengelola operasional beberapa outlet (multi-outlet management).
Menguasai strategi bisnis, budgeting, cost control, dan profit management.
Memahami pengendalian food cost, labor cost, inventory, serta purchasing.
Mampu menyusun SOP, KPI, dan sistem evaluasi kinerja setiap outlet.

