Deskripsi pekerjaan Floor Supervisor Restoran Brother Chang
Kualifikasi Floor Supervisor Restoran
- Pendidikan minimal SMA/SMK (Perhotelan lebih diutamakan)
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Floor Supervisor/Service Leader
- Memahami alur service restoran dan standar pelayanan
- Memiliki jiwa leadership dan komunikasi yang baik
- Mampu menangani komplain tamu
- Bersedia bekerja shift
Jobdesk Floor Supervisor Restoran
- Mengawasi operasional service di area floor
- Memastikan pelayanan tamu berjalan sesuai standar
- Mengatur dan mengarahkan waiter/waitress saat operasional
- Menangani komplain dan kebutuhan tamu
- Berkoordinasi dengan kitchen dan bar
- Memastikan kebersihan dan kerapian area service
