Deskripsi pekerjaan Floor Service - TUKUDAPAN PT Makna Angan Karya Andanu (PT MAKA)
Job Description
- Menyiapkan bahan dasar produk yoghurt dan bubur kacang hijau.
- Mengelola dan mengisi kembali area pelengkap makanan, seperti buah, jajanan pasar, kukis, biskuit, saus, dan selai.
- Mengoperasikan area pemanggangan pisang dan roti aren dengan berbagai pilihan pelengkap.
- Mengisi kembali dan menjaga kerapian tampilan produk siap santap serta produk hadiah harian di area penjualan.
- Menerima pesanan pelanggan dan memproses pembayaran melalui kasir.
Job Specifications
- Minimal pendidikan SMA/SMK.
- Pengalaman 1–2 tahun di bidang F&B, khususnya layanan konter atau layanan mandiri, diutamakan.
- Mampu meracik serta menyajikan produk sesuai standar porsi, tampilan, dan kecepatan pelayanan.
- Memahami dasar higiene produk berbahan susu dan santan, termasuk menjaga suhu penyimpanan dingin dan panas, serta mampu menyebutkan bahan dan alergen dengan benar.
- Mampu menangani beberapa pesanan secara berurutan dengan tetap menjaga ketepatan pesanan dan menginformasikan perkiraan waktu tunggu kepada pelanggan.
- Mampu menyapa dan memahami kebutuhan pelanggan, serta menjelaskan menu, pelengkap, dan produk penjualan dengan bahasa yang sederhana.
- Mampu menawarkan produk penjualan secara konsultatif tanpa memberikan tekanan, menyampaikan informasi produk secara akurat, serta menghargai pelanggan yang hanya ingin melihat-lihat.
- Mengetahui informasi mengenai bahan atau alergen
