Floor Manager

PT Maju Merantau Cemerlang adalah perusahaan yang bergerak di bidang layanan kuliner dan manajemen restoran. Kami dikenal sebagai penyedia pengalaman makan yang istimewa dengan fokus pada kualitas layanan, kebersihan, dan kepuasan pelanggan. Karena pertumbuhan bisnis kami yang pesat, kami sedang mencari seorang Restaurant Manager atau Floor Manager yang kompeten dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion dalam mengelola operasional restoran dan ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis, kesempatan ini cocok untuk Anda.

Sebagai Restaurant Manager atau Floor Manager, Anda bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran, termasuk memastikan pelayanan yang ramah dan profesional, mengelola staf, mengawasi proses persiapan makanan, serta menjaga standar kualitas yang tinggi. Anda juga akan bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris, koordinasi dengan tim dapur, dan menangani keluhan pelanggan secara efektif. Selain itu, Anda akan berperan dalam merencanakan dan melaksanakan strategi pemasaran serta meningkatkan retensi pelanggan.

Kami mencari kandidat yang memiliki gelar S1 dari semua jurusan. Pengalaman kerja minimal 5 hingga 10 tahun di bidang manajemen restoran, terutama dalam lingkungan Western Restaurant, sangat diutamakan. Kandidat harus memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik, kemampuan berkomunikasi yang efektif, serta kemampuan bekerja dalam tim. Pengalaman dalam manajemen catering dan pengelolaan restoran merupakan nilai tambah. Kami membuka kesempatan bagi mereka yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.