Deskripsi pekerjaan f&b supervisor Warung Ngorte.
Mengawasi dan memastikan seluruh operasional outlet berjalan sesuai SOP perusahaan.
2. Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan kebutuhan operasional harian.
3. Memastikan standar pelayanan kepada pelanggan berjalan dengan baik dan profesional.
4. Mengawasi kinerja, disiplin, dan produktivitas seluruh staff.
5. Melakukan briefing, coaching, dan evaluasi kinerja staff secara berkala.
6. Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan permasalahan operasional di outlet.
7. Mengawasi stok barang, bahan baku, serta penggunaan aset perusahaan.
8. Memastikan kebersihan, kerapian, dan standar hygiene area kerja tetap terjaga.
9. Mengawasi transaksi penjualan dan memastikan laporan operasional dibuat dengan akurat.
10. Melaporkan hasil operasional, kendala, dan kebutuhan outlet kepada manajemen secara rutin.
Syarat :
- Memiliki pengalaman sebagai lead / spv
- Mampu mengatur alur kerja tim
- Memmpunyai rasa tanggung jawab & jujur .
- Mampu bekerja dalam sistem shift & weekend
- Wajib berdomisili di denpasar bali .
