F&B Supervisor

PT. MEGATAMA WISATA NUSANTARA sedang membuka kesempatan karier bagi individu yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jalan Tidar 5, Sawahan Kel., Sawahan, Surabaya, 60251, Indonesia. Kami mencari kandidat yang antusias untuk mengisi posisi F&B Supervisor karena kebutuhan untuk meningkatkan standar pelayanan dan operasional di restoran kami. Dengan menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pengembangan profesional, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari pertumbuhan perusahaan dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Sebagai F&B Supervisor, Anda akan bertanggung jawab penuh atas pengawasan operasional harian di area makanan dan minuman, memastikan bahwa setiap aspek layanan berjalan sesuai dengan standar kualitas tinggi. Tanggung jawab utama mencakup pengelolaan tim secara efektif, mengawasi proses penerimaan tamu, serta memastikan kelancaran operasi baik di restoran bergaya Barat maupun Tiongkok dan gerai fast food. Anda juga diharapkan mampu menerapkan manajemen restoran yang efisien, mulai dari penyusunan jadwal hingga pemantauan kepuasan pelanggan, sambil mempertahankan suasana kerja yang kolaboratif dan produktif di seluruh departemen.

Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal Diploma dan telah berpengalaman antara satu hingga tiga tahun dalam industri perhotelan atau restoran. Keterampilan teknis seperti Customer Service, Teamwork, Microsoft Excel, Microsoft Word, Microsoft Office, Restaurant Management, dan Restaurant Reception sangat diperlukan untuk mendukung tugas-tugas administratif dan operasional sehari-hari. Selain itu, pengalaman spesifik sebagai Chinese Restaurant Supervisor, Western Restaurant Supervisor, dan Fast Food Restaurant Supervisor akan menjadi nilai tambah yang signifikan, sehingga kami dapat menemukan profesional yang siap berkontribusi langsung dengan keahlian yang relevan dan sikap positif terhadap pekerjaan.