F&B Manager

USAHA BARU GROUP adalah entitas bisnis yang berdedikasi untuk menghadirkan pengalaman terbaik melalui portofolio perusahaan anak yang beragam dan berkualitas, mencakup PT. Mulyacitra Wirapratama (Hotel Bintang Mulia), PT. Rokan Mulia Sejati (Kebun Usaha Baru), CV. Usaha Baru, Nicho Maret, CV. Bintang Pratama sebagai distributor produk konsumen utama, PT. Usaha Baru Mulya Sejati sebagai distributor KAO, serta CV. Hock Lie Art dan CV. Anugerah Prima Lestari yang menangani produk Wote. Kami membuka kesempatan karir bagi profesional yang ambisius dan berorientasi pada hasil untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Bintang Mulia, karena kami percaya bahwa operasional hotel yang sukses sangat bergantung pada kepemimpinan yang kuat dan manajemen layanan yang efisien. Dengan menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pengembangan dalam grup usaha yang mapan, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari perjalanan pertumbuhan kami dan berkontribusi langsung dalam meningkatkan standar pelayanan tamu serta efisiensi operasional harian.

Sebagai F&B Manager, Anda akan bertanggung jawab penuh atas pengelolaan operasional Food and Beverage di hotel, memastikan setiap aspek layanan berjalan sesuai standar kualitas tinggi yang telah ditetapkan oleh USAHA BARU GROUP. Tanggung jawab utama Anda meliputi pengawasan terhadap seluruh proses penyajian makanan dan minuman, koordinasi dengan departemen lain seperti Housekeeping dan Resepsionis untuk memastikan kelancaran arus tamu, serta penerapan administrasi keuangan dan operasional yang akurat menggunakan Microsoft Office. Anda diharapkan mampu memimpin tim dengan semangat kolaborasi, menerapkan Customer Service yang prima untuk memenuhi ekspektasi tamu, serta mengelola reservasi dan inventaris dengan cermat. Kemampuan Anda dalam mengintegrasikan teknologi seperti Microsoft Excel dan Word akan sangat mendukung pelaporan data yang tepat waktu dan pengambilan keputusan strategis untuk meningkatkan profitabilitas divisi F&B.

Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal S1 dan telah berpengalaman antara satu hingga tiga tahun dalam industri perhotelan atau manajemen jasa terkait. Kualifikasi teknis yang kami harapkan mencakup penguasaan keterampilan Customer Service, Teamwork, serta kemampuan administratif yang solid dalam penggunaan Microsoft Office, khususnya Microsoft Excel dan Microsoft Word. Pengalaman praktis dalam bidang Housekeeping, Hotel Reservations, Hotel Reception, dan Hotel Management akan menjadi nilai tambah yang signifikan dalam peran ini. Jika Anda adalah individu yang terorganisir, komunikatif, dan memiliki passion untuk memberikan pelayanan terbaik, kami menyambut Anda untuk melamar dan bergabung dengan kami di JL JEND SUDIRMAN NO.362, Bagan Sinembah, Rokan Hilir, Riau, Indonesia.