F&B (Food and Beverage) Supervisor

Dusun Bedugul Asri adalah destinasi wisata kuliner dan hiburan yang terletak di Baturiti, Kabupaten Tabanan, Bali, Indonesia, yang dikenal dengan suasana alam yang asri dan pengalaman bersantap yang unik. Kami sedang membuka kesempatan karir bagi individu yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami sebagai F&B (Food and Beverage) Supervisor. Posisi ini sangat penting dalam memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pelayanan terbaik kepada tamu, sehingga Anda akan memiliki peran kunci dalam menjaga reputasi dan kualitas layanan tempat kami yang terus berkembang.

Sebagai F&B (Food and Beverage) Supervisor, Anda bertanggung jawab untuk mengawasi operasional harian di area restoran dan memastikan standar pelayanan tinggi terpenuhi. Tanggung jawab utama meliputi pengelolaan tim front-of-house, koordinasi dengan dapur untuk kelancaran penyajian makanan dan minuman, serta menangani keluhan pelanggan dengan profesional. Anda juga diharapkan mampu melakukan administrasi dasar, memantau persediaan barang, dan memastikan kebersihan serta kerapian area makan sesuai dengan prosedur perusahaan, sambil tetap menciptakan lingkungan kerja yang kolaboratif dan menyenangkan bagi seluruh staf.

Kami mencari kandidat wanita dengan pendidikan minimal diploma yang memiliki semangat belajar tinggi dan kemampuan interpersonal yang baik. Pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di industri hospitality atau layanan pelanggan sangat kami hargai karena hal ini menunjukkan kesiapan Anda untuk berkontribusi segera. Keterampilan teknis seperti penggunaan Microsoft Excel dan Microsoft Word untuk tugas administratif, serta kemampuan Customer Service, Teamwork, Team Leadership, Public Speaking, dan Administration yang kuat, menjadi syarat utama untuk sukses dalam peran ini, namun yang terpenting adalah sikap positif dan keinginan untuk berkembang bersama tim kami.