F&B ( Food & Beverage ) Lead

Sip Corp

Perusahaan tidak menampilkan gaji

Industri Jasa Posisi Kuliner & Restoran Lainnya

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal SMA/SMK

3 - 5 tahun pengalaman

Persyaratan

Kerja di lokasi

3 - 5 tahun pengalaman

Minimal SMA/SMK

Skills

Beverage Category Operation

Restaurant Management

Knowledge F&B

Food Handling

Benefit Kerja

Near Public Transport

Work Insurance

THR

Training/Certification

Health Insurance

Loker ini dikelola oleh

SIP CORP

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan F&B ( Food & Beverage ) Lead Sip Corp

Posisi : Lead F&B

Kebutuhan ini untuk Unit Bisnis SIP Garden

1. Pendidikan & Pengalaman

Minimal SMK/S1 di bidang Perhotelan, Tata Boga atau sejenisnya
Pengalaman minimal 3–5 tahun di industri F&B (restoran, cafe, hotel, catering, atau hospitality)
Minimal 1–2 tahun di posisi supervisor / leader
Pengalaman dalam membuka outlet baru atau scaling bisnis F&B menjadi nilai tambah

2. Kompetensi Teknis

Memahami operasional F&B secara end-to-end (kitchen, service, purchasing, inventory)
Memiliki kemampuan:

Problem solving operasional
Decision making cepat di lapangan
Delegasi & kontrol kerja tim

Mampu membaca laporan keuangan sederhana (P&L F&B)

Perencanaan target penjualan
Strategi upselling & bundling menu
Kolaborasi dengan tim marketing (promo, campaign, event)

Memiliki mindset growth & efisiensi
Komunikatif dan mampu membangun teamwork
Detail oriented & disiplin
Adaptif terhadap perubahan operasional
Memiliki service mindset (customer experience oriented)

3. Nilai Tambah (Preferred)

Pernah handle:

Event catering / corporate event
Konsep agrowisata / ecofarm / experiential dining

Memiliki kreativitas dalam:

Menu innovation
Experience-based F&B (live cooking, farm-to-table, dll)

Mengelola seluruh operasional F&B harian
Menjaga kualitas produk & layanan
Mengontrol cost & meningkatkan profit
Mengembangkan menu & konsep F&B
Memastikan tim berjalan sesuai SOP & KPI

Sip Corp

Media Production

11 - 50 karyawan

SIP COMM - Menjadi mitra komunikasi strategis bagi korporasi.
SIP TRAVEL - Menjadi mitra strategis korporasi dalam pengelolaan event dan perjalanan dinas yang terintegrasi, dengan pendekatan manajemen profesional dan pengalaman layanan yang terstandar”
SIP INSTITUTE - Menjadi pusat edukasi hukum di Indonesia yang mengembangkan kompetensi hukum profesional dan praktik hukum bisnis internasional, serta bertransformasi menjadi institusi pendidikan tinggi hukum yang unggul
SIP CARE -Menjadi pusat layanan physiotherapy and wellness terpadu yang mengedepankan pendekatan profesional, personalisasi layanan, ketulusan dalam pelayanan dan standar perawatan modern untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat.
SIP GARDEN - Menjadi destinasi regenerative agro-wellness yang mengintegrasikan pengalaman alam, pembelajaran sistem pangan, dan pengembangan kesadaran diri dalam satu ekosistem edukatif yang berkelanjutan.

Alamat kantor

Jakarta

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya

Baker

Rp 4-5jt

Penuh Waktu

1–3 tahun

Minimal SMA/SMK

Le jardin cakery - Chintya J***

Kab. Bogor, Jawa Barat