Eksekutif Chef

PT Cita Rasa Mendunia (Senjafood)

Rp3.000.000 - 3.500.000/Bulan

Industri Jasa Koki

Penuh Waktu · Kerja di lokasi

Minimal Diploma (D1 - D4)

3 - 5 tahun pengalaman

Persyaratan

Kerja di lokasi

3 - 5 tahun pengalaman

Minimal Diploma (D1 - D4)

Skills

Cook

Baking

Food Decoration

Benefit Kerja

Career Path

Sales Commission

Transport Money

THR

Work Insurance

Meal Allowance

Perform Bonus

Loker ini dikelola oleh

PT Cita Rasa Mendunia

Perusahaan Premium

Deskripsi pekerjaan Eksekutif Chef PT Cita Rasa Mendunia (Senjafood)

1. Manajemen Operasional: Memimpin aktivitas harian dapur, mengatur jadwal kerja (shift) staf, dan memastikan alur kerja berjalan efektif.

2. Pengembangan Menu: Merancang resep baru, menentukan porsi, dan memastikan penyajian makanan konsisten dan menarik.

3. Kontrol Kualitas & Biaya: Mengelola persediaan bahan, melakukan pemesanan ke supplier, dan menekan pemborosan untuk menjaga keuntungan (food cost control).

4.Kebersihan & Keamanan: Memastikan standar sanitasi dapur, makanan, dan peralatan selalu mematuhi peraturan kesehatan.

5.Pelatihan Staf: Melatih koki dan kru dapur baru, serta mengawasi kinerja tim secara keseluruhan.

PT Cita Rasa Mendunia (Senjafood)

Food Production

51 - 200 karyawan

PT. Cita Rasa Mendunia adalah merupakan salah satu perusahaan pengembang makanan lokal terdepan. Produk PT. Cita Rasa Mendunia mencangkup brand-brand seperti Bakpiaku, Senja Coffee & Memories, Broeder Coffee serta e-commerce kamumau.com

Alamat kantor

Perum, Jl. Gading Sari I Jl. Tata Bumi No.2, Area Sawah, Banyuraden, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55293

Tips Aman Cari Kerja

Pemberi kerja yang benar tidak akan meminta akun Telegram, top-ups atau pembayaran dalam bentuk apapun. Jangan berikan kontak pribadi, informasi bank, maupun kartu kredit kamu.

Pelajari Selengkapnya